Человек – это очень сложная система, которую нам, наверное, никогда до конца не постичь. В нашем теле постоянно происходят химические реакции метаболизма, а также обмен веществ. Температура тепла, выделяемого при обмене веществ, составляет примерно 37 градусов. И температура тела у здоровых людей на удивление постоянна. У меня иногда возникает мысль: а не использовать ли эту температуру как термостат для поверки контактных датчиков температуры? Далее...

При приготовлении сырого мяса, особенно, домашней птицы, рыбы и яиц необходимо помнить, что только нагревание до надлежащей температуры убивают вредные бактерии. Какая температура убивает бактерии, как мы можем ее проконтролировать? В последнее время изобретено много бытовых пищевых термометров. Обычно датчик выполнен в виде иглы с цифровым дисплеем или стрелочным отчетным устройством на внешнем конце. И такие термометры уже широко применяются за рубежом для контроля внутренней температуры мяса, птицы и других продуктов при жарке и запекании. Далее...

Завтра День святого Валентина. Праздник влюбленных. Замечательный, по-моему, праздник. Некоторые говорят, что это, мол, все с запада пришло, нам хватит русского праздника 8 марта. Но это же праздник любви, а любви не может быть много, ее чем больше, тем лучше. Это истина, поверьте: любовь спасет мир. Далее...

Каких только экспериментов не проводят психологи на людях. Иногда эксперименты очень даже интересные. Вот, например, исследование, связанное с температурой – нашей любимой физической величиной. Эксперимент проводился на факультете психологии Йельского университета (США). Далее...

Частенько на семинарах и конференциях случается видеть зевающих людей. Интересно, что в этом не всегда виноват докладчик. Зевота — это не только симптом скуки или сонливости, но и сложная операция по регулированию температуры мозга. Этот факт установила группа учёных под руководством Эндрю Гэллопа (Andrew Gallup) из университета Бингемтона. Далее...

Всем известно, что температура очень важна в птичьем мире, особенно весной, когда должны появиться птенцы. Кто-то делает гнездо, а дятлы делают дупло, причем, по заключению ученых-орнитологов, при этом самое важное значение имеет измерение температуры. Далее...

Накануне масленицы многие газеты и Интернет-издания с радостью сообщили, что преподаватель математики из Вулверхэмптонского университета Руфь Фэйрклоф вывела формулу идеального блина. Конечно, главной переменной является температура сковороды Т. Далее...

Как измерить температуру за бортом космического корабля? Можно просто закрепить на поверхности корпуса корабля наружные датчики и считывать с них показания. Но это не интересно. Великобритания первой в мире запустила в космос плюшевых мишек, отправив в стратосферу четыре "меховые" игрушки, одетые в специально сшитые для них космические костюмы, сообщила британская газета "Дейли телеграф" в декабре 2008 г. Далее...

Как жители прекрасной планеты Земля мы все любим наше единственное Солнце и все зависим от него. Температура Солнца всегда являлась предметом особого интереса. Не удивительно, что легче всего сотворить сенсацию, если периодически сообщать о возможном «охлаждении» Солнца, или о перегреве и даже скором взрыве светила. Далее...

Как приятно смотреть яркое цветное кино, в котором цвета очень близки к жизненным. А ведь за этим искусством снять такой красивый фильм стоит целая наука об освещении. У операторов и осветителей своя терминология, в которой не последнее значение имеет понятие «температура цвета». Далее...