Все о датчиках температуры.
Первый универсальный русскоязычный портал

Символ нового года

Сенсор (датчик)

Элемент измерительной системы, на который непосредственно действует процесс, физическое тело или вещество, несущие информацию о измеряемой физической величине.

Источник:
VIM 3.8

Конструктивно обособленный первичный преобразователь, от которого поступают измерительные сигналы (он "дает" информацию).

Источник:
РМГ 29-99 п. 6.19