Все о датчиках температуры.
Первый универсальный русскоязычный портал

Символ нового года

Допуск термопары (предел допускаемой погрешности)

Максимальное допустимое отклонение в градусах Цельсия от значений зависимости ТЭДС от температуры, представленной в стандартных таблицах МЭК 60584, при опорном спае, находящимся при температуре 0 °С и измерительном спае, находящемся при температуре t °C. (the tolerance of a thermocouple is a specified maximum deviation in degrees Celsius from the e.m.f-temperature values in the reference tables of this standard, when the temperature of the reference junction is at 0 °C and the measuring junction is at the appropriate temperature (t °C)

Источник:
МЭК 60584 п. 2.6